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Ruffini offre una selezione di bagne rivolte alla grande distribuzione assicurando un’ ampia scelta di gradazioni e aromi, dagli 0° ai 70°, proposte in confezioni da piccole quantità, da 500 ml o da 200 ml. La linea deriva da quella delle bagne professionali con la volontà di offrire al consumatore la possibilità di utilizzare a casa un prodotto da alta pasticceria.