Coloranti alimentari realizzati per donare un tocco di colore ai preparati. Ruffini propone una gamma di coloranti alimentari con diverse caratteristiche, allo scopo di ottenere il risultato ottimale nelle diverse tipologie di preparati.
Coloranti alimentari solubili in miscele.
Confezioni (Kg.0,25 - Kg.0,5 - Kg.1):
Bianco - Blu - Bruno Caffè - Bruno caramellino - Giallo limone - Giallo uovo - Nero assoluto - Rosa - Rosso brillante - Rosso fragola - Verde cedro - Verde menta - Viola
Coloranti alimentari in forma liquida.
Confezioni (cc500 - cartoni da 10 pezzi):
Bleu - Bruno Caffè - Bruno caramellino - Giallo limone - Giallo uovo - Nero assoluto - Rosso brillante - Rosso fragola - Verde cedro - Verde menta
Confezioni (cc500 - cartoni da 10 pezzi):
Bleu - Bruno caramellino - Giallo limone - Giallo uovo - Grigio - Nero - Rosso - Verde menta
Confezioni (Kg. 0,25 - Kg. 0,5 - Kg. 1):
Annatto E160b (tipo giallo) - Annatto E160b concentrato polvere - Giallo liquido naturale - Betacarotene polvere (giallo - limone - uovo - arancio) - Curcuma in polvere (tipo rosso-arancio) - Estratto paprika E160c (arancio) - Estratto carota nera E163bc (da rosso viola o blu) - Clorofilla liquida E141lg (verde) - Caramello R E150 d (bruno Caffè) - Caramello SA E150a (bruno caramello) - Colorante liquido naturale E120 (tipo rosso fragola) - Cocciniglia puro E120 polvere - Colorante naturale concentrato liquido Alkermes (rosso brillante) - Colorante polvere naturale E120 (tipo rosso fragola) - Enocianina E163
Coloranti metallizzati/perlati in polvere (alta concentrazione) (40gr.)
Metallizzati:
Rame - Rubino - Bronzo - Silver - Oro
Perlati:
Smeraldo - Rosa - Azzurro
Coloranti metallizzati/perlati liquidi per aerografo (180ml.)
Metallizzati:
Rubino - Silver - Gold
Perlati:
Rosa - Cobalto - Smeraldo
Colorante spray pastello per cioccolato e sostanze grasse (per le superfici) (150ml.):
Bianco - Rosa - Azzurro - Rosso - Verde - Giallo - Arancione - Marrone - Lilla - Grigio scuro
Colorante spray metallizzato e pastello base alcool per cioccolato e sostanze grasse e magre (150ml.):
Lilla (tende al rosso) - Cobalto (tende al blu) - Rubino - Smeraldo - Old Gold (oro vecchio) - Bronzo - Silver
Colorante spray base burro di cacao per effetto velluto
Articoli per stampanti ink Jet (100ml.):
Nero - Ciano - Magenta - Giallo - Detergente
Gomma lacca:
Gomma lacca Spray colore lucidante (400ml.) - Gomma lacca Liquida colore lucidante (1 lt.)
Confezioni (Kg.0,25 - Kg.0,5 - Kg.1):
Carbone vegetale