LE SELEZIONI

Prodotti da ristorazione realizzati con antiche tecniche liquoristiche con l'uso esclusivo di sostanze naturali, tramandate da antiche ricette.

Gusti (0,7 lt.):
Bosco Amaro (Liquore alle erbe) (cartoni da 12 bottiglie) - O' Limone (Liquore di limoni) (cartoni da 12 bottiglie) - Falsa del Bosco (Liquore alla liquirizia) - Grappa Chianti (cartoni da 6 bottiglie) - Rum Coruba 12 anni (cartoni da 6 bottiglie)
Gusti (2 lt. - cartoni da 9 bottiglie):
Bosco Amaro (Liquore alle erbe) - O' Limone (Liquore di limoni) - Grappa Chianti - Grappa Toscana - Gin

LE CREME DI RUFFINI
Bagne alla panna

Gusti (0,7 lt. - cartoni da 12 bottiglie):
Caffè - Gianduia - Fragola - Limone - Nocciola - Pistacchio
Gusti (2 lt. - cartoni da 9 bottiglie):
Caffè - Gianduia - Vaniglia - Fragola - Limone - Macedonia - Nocciola - Pistacchio

LIQUORI PER PASTICCERIA E GELATERIA

Bagne a bassa gradazione ottenute per distillazione e successivamente diluite in varie gradazioni pronte all'uso.
Si tratta di distillati opportunamente preparati con aggiunta di sciroppo nella fase della lavorazione, il che permette la diluizione a bassa gradazione. Questa proposta per andare incontro all'esigenza del cliente che preferisce utilizzare il prodotto già diluito e pronto all'uso.

Gusti (2 lt. - cartoni da 9 bottiglie):
Benevento 40° - Mistrà 40° - Sassolino 25° - Alkermes 18° - Arancio 16° - Benevento 16° - Macedonia 16° - Mandarino 16° - Maraschino 16° - Negrum Chiaro 16° - Misto dolce 16° - Alkermes extra rosso 18°

Liquori per pasticceria e gelateria con coloranti naturali
Gusti (2 lt. - cartoni da 9 bottiglie):
Benevento 40° - Alkermes 18° - Arancio 16° - Benevento 16° - Macedonia 16° - Mandarino 16°

MARSALA FINE E CREMOVO

Marsala fine (2 lt. - cartoni da 6 bottiglie) - Cremovo (Vino aromatizzato all'uovo) (2 lt. - cartoni da 6 bottiglie)

GDO - Bagne 0°, 16°, 30°, 70°

Ruffini offre una selezione di bagne rivolte alla Grande Distribuzione assicurando un'ampia scelta di gradazioni e aromi proposte in confezioni da piccole quantità, da 500 ml. o da 200 ml. La linea deriva dalle bagne professionali e dà la possibilità di consumare a casa un prodotto di alta pasticceria.

GDO bagne 30°
cc500 (cartoni da 20 bottiglie):
Benevento c.n.- Habana (rhum)
cc200 (cartoni da 24 bottiglie):
Benevento c.n. - Habana (rhum)

GDO bagne 16°
cc500:
Benevento c.n. (cartoni da 20 bottiglie) - Habana (rhum) (cartoni da 20 bottiglie) - Macedonia c.n. (cartoni da 12 bottiglie)
cc200:
Alkermes c.n. (cartoni da 24 bottiglie) - Arancio c.n. (cartoni da 12 bottiglie) - Benevento c.n. (cartoni da 24 bottiglie) - Caffè (cartoni da 12 bottiglie) - Fragola c.n. (cartoni da 12 bottiglie) - Habana (Rhum) (cartoni da 24 bottiglie) - Limone (cartoni da 12 bottiglie) - Macedonia c.n. (cartoni da 12 bottiglie) - Mandarino c.n. (cartoni da 12 bottiglie) - Maraschino (cartoni da 24 bottiglie)

GDO bagne analcoliche con coloranti naturali
cc500 (cartoni da 20 bottiglie):
Alkermes c.n. - Arancio c.n. - Benevento c.n. - Caffè - Fragola c.n. - Frutti di bosco - Limone c.n. - Macedonia c.n. - Maraschino - Misto esotico - Pesca - Rum - Vaniglia

ALCOOL BUONGUSTO

Alcool 1 lt. (cartoni da 6 bottiglie) e 2 lt. (cartoni da 9 bottiglie)